가을이 되니.. 김밥 도시락 쌀일이 많으네요~^^;;
오늘은 울작은뇨석 소풍날~~ㅎㅎ
치즈김밥 둘둘 말아 줬더니..
룰루랄라~~ 신나서 아침일찍 나갔습니당~ㅋ
맨날 똑같은 김밥이 지겹다면..
번거롭지 않게 치즈만 몇장 준비해보세요~~
부드러운 맛의 색다른 김밥을 드실수가 있답니다~^^
yeye yeye yeye yeye 치즈김밥 yeye yeye yeye yeye
재료: 밥, 김밥김, 당근, 단무지, 시금치, 햄, 계란지단, 슬라이스치즈, 참기름, 깨소금, 소금
치즈김밥이라고 특이할건 없구여..
일반 김밥 만들듯이 재료 준비하심 되어요~^^
먼저.. 시금치는 다듬어 팔팔 끓는 물에
소금약간을 넣고 살짝 데쳐낸후
여러번 헹구어 물기 꼭짜주세요~
국간장과, 참기름 깨소금으로
시금치 나물하듯이 조물조물 무쳐
준비해주세요~
다음.. 계란2개를 소금넣고 잘 풀어준후
오일을 얇게 코팅한 팬에
동그랗게 지단을 부쳐 식힌후..
적당한 크기로 썰어 준비해주세요~
당근은 가늘게 채썰어준후..
기름 넉넉히 두른 팬에 소금으로 간을해서 볶아냅니다~
저는 개인적으로 당근을 굵직하게 넣는걸 별로 좋아하지 않아요..
먹다보면 당근이 쏙 빠져버리거든요~ㅎㅎ
햄은 적당한 굵기로 썰어
팬에 살짝 구워준비냈어요~~
김밥에 들어갈 밥은..
질지않게 지어야 맛있답니다~
밥을 볼에 담아
참기름, 깨소금, 소금으로 간을 해줍니다~
이제.. 김밥을 말아주기만 하면 되는데요..
김발위에 김을 올린후
슬라이스 치즈를 김의 2/3정도 길이까지 깔아줍니다~
치즈는 미리 실온에 꺼내두어 말랑하게 만들어두었다
사용하면 더 이쁘게 김밥을 만들수가 있답니다~
치즈위에 밥을 얇게 펴올려 준후..
준비한 속재료를 차례데로 올려
돌돌 말아 김밥을 완성해주세요~~^^
먹기좋게 썰어내면 치즈김밥 완성~^0^
ㅎㅎ 밥을 좀 많이 넣었나봐요~
똥그라미 한귀퉁이에 치즈가 살짝 모자라네요~^^;;
치즈의 부드럽고 풍부한 맛을
제대로 느낄수 있는 김밥이니..
치즈 좋아하시는 분들은
요렇게 만들어 드셔보세요~~
요즘 집집마다 김밥 많이들 싸실거에요~ㅎㅎ
저는 내일도 또...
내일은 큰넘 소풍가는날 ㅠ.ㅠ
운동회니 뭐니..
벌써 이번달에 김밥을 몇번 말았는지 모르겠어요..흑~
새벽에 일어나서 준비하고 김밥 만들때는 힘들어도..
막상 입으로 김밥이 들어가면..
맛있어서 힘든건 또 까맣게 잊게 되는것 같아요~ㅎㅎ
내일은 도시락을 뭘로 준비할지..
생각좀 해봐야할것 같아요.. 에궁~^^;;
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